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julia fait son cinéma

24 novembre 2006

Pour ceux qui ne comprennent rien

1)  je ne vis pas dans le 6eme,
2) c est pas parce que le 6eme est devenu un quartier de bobos qu on a plus droit de l aimer,
3) je vous signale que Montreuil aussi est un quartier de bobos...mais là personne critique.
4) est ce qu on est plus "oufs" que les autres quand on aime le 19eme et le 15eme?
5) pq ceux qui n aiment pas mon blog viennent le lire? personne les retient.
6) j en ai plein le cul de tous ces cons qui pensent que ceux qui lisent Libé c est pr se donner un air de mec de gauche. Faut arrêter de réver; trouvez moi une bonne raison de vouloir se donner des "airs de mec de gauche"? Ok y en a pas. Dc on lit Libé si on veut et même on peut aimer le pastis, la pétanque et  les grillons sans pr autant vivre ds le Sud.
7) Le côté réac' de certains ds leurs commentaires me fait doucement poiler. Depuis qd parce qu on est comédienne on est d emblée: débile, fille à papa,coincée et a moitié pute? Je crois que certains confondent comédienne et star académicienne ou ex-lofteuse.
On est pas comédienne pour le "fun". c'est chiant d attendre, c'est chiant de passer pr celle qui n en fout pas une, c est chiant d accumuler les p tits tafs... enfin c est pas le sujet
8) Enfin j ecris sur les quartiers que je veux. Et je raconte ce que je veux. Ca s appelle la LIBERTE D EXPRESSION.

   

Dc ca va bien;
je suis saoulée par tous ces excités de service qui ont décidé que tous ceux qui aimaient le 6eme etaient des fils à Papa, des pétasses, des paumés et j en passe et des meilleures!
Ds leur théorie j imagine que tous ceux qui vivent ds le 93 sont obligatoirement des cailleras, que tous les momes élevés à Neuilly sont des bourges coincés, que tous les Normands aiment le cidre et que les Bretons sont tous producteurs d huitres...
J imagine que ds leur théorie le quartier défini la personnalité et que qd on habite Montmartre on est TROP COOL, que si on habite Passy on est trop CHALALA et que le 11eme c est VRAIMENT UN QUARTIER DE BOBOS...Ouais...
y a pas de magie ds tout ca.J vois pas d innovation ds la connerie...et pourtant c est facile d aller plus loin dans la betise! Vous êtes mauvais les mecs...
et vous, vous habitez où?




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23 novembre 2006

Oh non, on dine pas là! Allons plutôt là!

On aime pas du tout Le Mori Venice Bar qui en fait des caisses, où la cuisine est plus prétentieuse que réussie, plus chere que savoureuse et où la température intérieure monte à des sommets. (Place de la Bourse, 75002).

On préfère aller diner à L'Emile ( rue Jean-Jacques Rousseau, 75001), même si c'est plus bruyant, parceque là au moins on dinera bien, on aura pas trop chaud et on sera pas ruiné par ce diner! En plus on peut y aller avec des copains, en semaine on nous trouve tjrs de la place (le week-end, si on y va nbreux on pense à réserver!). Un point pour l'Emile!







23 novembre 2006

75006 volume 3

"Viens diner ce soir!"
"ok. Et qu'est ce que j'apporte?"
"Le dessert!"

Nous sommes tjrs dans le 6eme arrondissement de Paris et il est n est pas question que tu ailles chez Paul ! Vous savez Paul, cette chaine de boulangerie où tout est raté ou presque...ok la fougasse aux olives se laisse avaler mais c'est tout!

Apporter le dessert c'est comme s'occuper du vin. Il ne faut pas se planter et il vaut mieux élargir son budget ou être un excellent cuisinier. En effet si vous êtes capable de réaliser de vos blanches mains un délicieux Baba au Rhum pour 8 personnes, ou une tarte aux pommes fondante ou encore un moelleux au chocolat qui restera présentable quand vous le démoulerez, alors n'hésitez pas! Mais si ça n'est pas le cas alors ne vous lancez pas!

Dans le 6eme, 3 grandes adresses:
Ladurée: valeur sure!Aucun doute, tout sera parfait.
Pierre Hermé: tout n'est pas facile d'accés (gustatif). Certains desserts sont un peu particuliers ou forts. Par exemple, Le Dome au Chocolat ne sera apprécié à sa juste valeur que par les grands amateurs de chocolat. Le Macaron à la Rose et au Litchi est un de gâteaux les plus célebres...mais tout ne le monde ne se laisse pas emporter par ce genre de mélange. Donc d'apres moi, si vous choisissez P.Hermé, foncez sur les petits macarons (et surtout sur ceux aux marrons si vous venez diner chez moi!!). Mais attention: qd on achète des petits macarons on en prend au moins 4 par personnes!si si!
Et enfin il nous reste...
Mulot:de loin mon préféré. L'AMARELIS, macaron pistache et framboise fraîches, est à tomber...j'dis ça je ne dis rien!
    On ne vous a demandé que le dessert, mais à titre informatif je vous donne une recette de bonheur:
Prenez une belle journée et arrétez vous chez Mulot; achetez des minis sandwiches, des salades, des quiches ou ce que vous voulez du coté traiteur;choissisez vous qques gâteaux et/ou une sublime salade de fruits de saison...et filez, pour les plus fous au bord de la mer, pour les plus pressés au Jardin du Luxembourg...

A demain!

22 novembre 2006

75006 volume 2

Le quartier St Sulpice

Place ST Sulpice on s 'arrête ET au Café de La Mairie ET ( si on a un peu d'argent en jachère) chez Annick Goutal.
Au Café de la Mairie parce que boire un coca ou un café face à la fontaine St Sulpice c'est juste top et chez Annick Goutal parce que c'est magnifique, que ça sent bon et qu'Amina et Françoise vous reçoivent tendrement et vous font découvrir les parfums, les crèmes, les soins et les bougies que propose la maison. Alors oui, c'est un peu cher mais la qualité est incomparable à mes yeux...
On reprend sa marche et on tourne rue Bonaparte. Non pas que la rue Du Vieux Colombier n' ait aucun intéret mais c 'est juste que je ne vais pas vous parler d'Agnes b. ni de Zadig & Voltaire. Vous les connaissez et vous connaissez tres certainement leurs prix aussi... et pr ne rien vous cacher, Zadig et son pote (LOL) ne m inspire que tres peu de tendresse: c 'est cher et ça n est beau que qd c est neuf! Ca ne tient pas. si vous achetez un cashmere là bas soit vous l'achetez en double tt de suite (mais là il faut de VRAIS moyens) soit vous ne lui donnez qu un CDD...dans deux mois il ne ressemblera plus à rien...en tout cas à rien qui coute 250euros!

Donc on reprend la rue Bonaparte et on fonce à la Parapharmacie qui fait le coin avec le rue du Four, car si comme moi vous aimez vos crèmes pour le corps non parfumées, vos compléments alimentaires (+ ou - efficaces) vous les trouverez 25% moins chers ici! Si si! En revanche -et ç est la rançon du succès- qque soit l heure de la journée vous subirez une foule.

On reprend la rue Bonaparte pour arriver face au BVLD St Germain et à ses célèbres cafés.
Je ne vous parlerai que du FLORE. C'est assez inabordable pour déjeuner ou diner,mais un moment unique vous attend au premier étage... Mode d emploi d un moment parfait au Café de FLore
1) il vous faut un bon bouquin (acheté en bas à la Hune) ou si vous êtes comme moi, une pile de BONS magazines!
2) On commande un thé
3) Entre deux lectures on fait le point sur les stars qui font comme nous...et toc!

Vous croiserez surement mes copines lisant calmement, leur portable éteint, un livre à la main et ne se parlant presque pas...enfin la 1ere heure! Apres j arrive et là, elles ne peuvent plus lire! Je suis parait il bruyante... Moi?

La rue du Cherche-Midi

Vous pouvez aller déjeuner chez Cuisine de Bar (qui se trouve dans la partie de la rue  entre le carrefour de la Croix Rouge et le Bvld Raspail). On vous propose d' excellentes tartines de pain poilane faites à la minutes, avec différents assaisonnements (écrevisses, tomates basilic, chèvre, saumon fumé crème fraiche, etc...); elles sont systématiquement précédées d une salade aux noix (top). Les tartes et desserts du jour, sont aussi parfaits que les prix... Apres ce déjeuner vous oublirez vite que vous avez (parfois) attendu + d'1/4 d'heure...
En sortant vous pourrez pousser la porte de chez Poilâne et succomber à l'envi d un chausson aux pommes encore chaud ou d'un sachet de sablés maison... à moins que vous ne gardiez ça pour une prochaine virée dans le quartier et que vous sortiez sagement avec un quart de pain poilâne tranché... Quelle volonté!

Demain, je vous donnerai mes adresses préférées de boulangers et de patissiers et je vous donnerai aussi celles qui sont (d apres moi) à banir!
Bonne virée dans le 6eme!
Et pour tous ceux qui connaissent le quartier, j attends vos commentaires sur mes avis...


21 novembre 2006

ma mère et les blogs..et la cuisine!

Quel plaisir! Ma mère trop contente d'avoir feuilleter mon blog decide d en ouvrir un pour elle! Son titre? "Y a pas que le rire dans la vie"! Ca promet!

Je lui propose un marché: je t aide à ouvrir ton blog mais toi en échange tu m aides a faire à diner à mon amoureux...oui je crois que mes salades top-régimes pleines d herbes fraiches et de jus de citron commencent à le peser! Je ne parle pas de mes salades de tomates mozza!!! En plus si je veux le garder pour de vrai j ai plutot intéret à le nourrir tout en faisant attention à sa ligne... parce que mes salades, pour les faire passer, il les acompagne d'un ou deux verre de bon vin, de qques bonbecs, de quelques desserts sucrés et autres cochoneries que je lui achète... j avoue que ça n est pas tres sport...3kg en 3mois... bon mais je les ai pris aussi!

Dc ma mère accepte le deal! Et coup sur coup elle me fait un risotto aux cèpes et me file des gambas fraiches à faire sauter (j avais dit qu on devait qd meme faire attention!!!) et le lendemain des filets de turbo que j ai fais cuir avec des pousses d epinard (que J AVAIS acheté) et que j ai accompagné de courgettes sautées...
Merci Maman, en 2 soirs j ai fait un carton plein... mais dis moi j espere que tu as compris que maintenant qu il y a pris goût je ne pourrai pas lui refourguer demain mes salades fraicheurs... tu m as préparé quoi pr demain???

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21 novembre 2006

75006! volume 1

Par quel coin du 6eme commencer?
            
    ODEON
Pour boire un verre (ou plusieurs), grignoter ou diner:

Là vous pensez que je vais vous envoyer au BAR DU MARCHE...et bien NON!!!
Non parce que c'est cher,
Non parce que les serveurs sont assez désagréables,
Non parce que les toilettes sont IMMONDES et que la cuisine n'est pas bcp mieux,
et NON parce que pour y etre allée pdt de nbreuses années, la fidélité n'y est JAMAIS récompensée!
Ca c'est fait.

On repart et on descend la rue de Seine. Encore...encore...Stop! Vous y êtes: LA PALETTE
Mon endroit préféré du quartier... Ok l'hiver on ne peut pas circuler à l'intérieur du café tellement il y a de monde et l'été on peut attendre un peu avant d avoir un table en terrasse... MAIS ici quand Jean-François, Charly, Cyril ou mon Poussin (il se reconnaitra et vous aussi) vous ont vu de l'hiver au printemps vous serrez sur les banquettes à l'intérieur, et bien l'été vous êtes prioritaires sur les saisonniers!! Ici quand on vient souvent, les patrons nous reconnaissent et font attention à nous. Et bien ça pour moi c'est le plus important!
Mode d 'emploi de la Palette:
1) y aller à 2 ou en bande (pas à 40!).Pas d'excités non plus, ici on aime les gens heureux mais pas mal élevés!
2) on commande 1 ou 2 bouteilles de St Vérand pour ceux qui aiment le blanc, ou des bieres, ou...ce que vous voulez!
3)On commence à boire et a tchatcher et quand on sent que nos têtes se mettent à tourner, mais que l'on a pas envi d'aller diner...
4)On commande aux ADORABLES serveurs des "guillotines" (tartines de pain poilane) au jambon fumé et cantal et on poursuit sa soirée.

Le soir c'est trés animé et donc assez bruillant...mais les matins de printemps et d'été quand il fait beau je vous conseille de prendre un café en terrasse...pas un bruit, votre café, vos journaux...

A NOTER: La Palette est fermée le DIMANCHE (oui oui), mais tous les jours de la semaine elle est ouverte assez tot le matin et vous propose une carte de déjeuner typiquement bistrot.

    Le quartier de L'Odeon est débordant de restaurants et de bars plus ou moins connus...et plus ou moins bons! En ce qui me concerne, le Mabillon et Le Pré sont à FUIR. C'est cher, c'est trés moyen, c'est du dejé vu er re-re-vu 1000fois et la clientéle est juste à l'image de l'endroit!
En revanche, une fois de tps en tps allez vous faire un vrai plaisir en dinant ou en déjeunant à "La Petite Cour" rue Mabillon ou si vous pensez à réserver à l'avance ou si vous vous pointez trés tôt au "Relais Odeon".
Le meilleur resto italien (mais malheureusement aussi le plus cher) est d'apres moi le MARCO POLO; tout y est tres bon, trés raffiné, le service est impeccable...rien à dire à part: Allez y!
Je ne parlerai pas du café des EDITEURS pour sa cuisine qui n'est pas incroyable mais pour prendre un verre à l'intérieur oui car l'ambiance est bonne, calme et que cet endroit est assez différent des autres cafés du quartier.

Le Bistrot Pères et Filles, rue de Seine, est un endroit assez sympa.La cuisine ne fait pas de scandale mais c'est honnête... et dans la même famille, sur le pas de porte à coté, à l'heure du dejeuner on ira s 'acheter un cornet de...pâtes fraiches (!!!) et un tiramisu maison chez Tante Paule. D'abord parce que Tante Paule est charmante et parce que tout est bon et que rien n'est trés cher!

En face, on trouve la désormais célebre épicerie fine DA ROSA; personnellement pas ma cam du tout. On peut diner sur place d'assiettes de jambon et de salades ou tout emporter. J'y suis allée qques fois et même si la qualité du jambon est impeccable, je ne vois pas l'intérêt d'y retourner...sauf si on veut voir une ou deux célébrités...pas ma came j'vous dis.

Que dire du Coffee Parisien? Oui c'est branché et OUI les serveuse sont odieuses, mais l'ambiance du Coffee est vraiment sympa (mélange de familles, de couples branchés ou pas, de bandes de potes...) et si on aime la "cuisine" américaine on ne sera pas déçu!Je me permets une remarque de plus: le cruble aux pommes, OUI mais sans leur créme anglaise qui n'apporte RIEN et gâche un peu tout!!

La suite demain. Je vous parlerai du quartier St Sulpice et Cherche Midi; des différentes adresses de patissiers au TOP et de 2, 3 boutiques magnifiques...
Bonne journée et bonnes découvertes!!

21 novembre 2006

au boulot

Grace a une petite engueulade matinale avec mon amoureux ( qui j espere n aura pas de consequences....) je suis allée au "bureau" a 9h! Et prise d une passion soudaine pr en faire un lieu agreable et motivant, je l ai rangé, aménagé, j ai arrosé l unique plante et j ai fais chauffé de l eau pr un thé (de tte façon je n ai que ca). J ai ouvert tous les placards et a part des soupes en brique (a consommer jusqu a Nov. 2006...je me tate pour les manger...bon et puis si je prends des risques!!!)  et des pates je n ai rien trouvé. Meme pas d huile d olive...je ne vis plus la et ca se voit.

Mon premier et unique rdv de la journée est a 14h et c est ici. Dc aujourd hui comme vous le constatez c est soft... En attendant, je me mets au boulot et j essaye d'avancer mon court metrage... 
Rien ne vient.
Deprimant, mais pas deprimée aujourd hui, dc je decide de me motivée. Et en ce moment ce qui m inspire le plus c est l ecriture de mes petits guides. L un sur le 6eme arrondissement de Paris, l autre sur le Quartier Montorgueil et le troisieme sur "comment etre jolie et bien ds sa peau sans peser 43kg pr 1m80 ou comment se sentir au top qd on ne rentre pas ds les jeans sleam".
Et me voici finalement ici. Parce que finalement je crois que c est ici que j ai le plus envi d etre et de m exprimer. Dc j ai pris la decision de donner chaque jour une adresse de resto, une adresse de café, de boutique ou de boulangerie! Et sur mon autre blog "belleetdrole.canalblog.com" je donnerai qques idées pr rester vraiment appetissante, pour se faire des diners canons (et pas régimes du tt) ou pour se faire une journée détox!

Voila voila...mais le reste ne s ecrira pas tout seul...Allez Julia, au boulot! Et sans souffler!

20 novembre 2006

jour de pluie

Journée de pluie -
Comme si cela ne suffisait pas, non seulement il pleut et il fait froid, mais en plus mon seul rdv de la journée a été catastrophique.
Je suis allée a un casting, envoyée par mon agent (je ne lis pas Casting Magazine) ce qui signifie qu les gens qui m attendaient avaient eu qques heures avant ou ques jours, mes... PHOTOS et mon CV!
Voilati pas, qu a peine arrivée, on m explique que l on recherche plutot une blonde (je suis brune), parce que c est un personnage de slave (c bien connu, il n y a QUE des blondes ds les pays slaves). Bon deja la je trouve ca particulierement penible.
Le rdv se poursuit. "Oh la la on sent que vous avez du caractere!" en effet, autre chose? " quel age avez vous?" (je rapelle pour ceux qui ne suivent pas que cette personne a mes PHOTOS et mon CV), j en deduis qu elle ne sait pas lire. La pauvre. Alors je lui reponds "Presque 22ans" et la c est le drame "ah bon!! j aurais dit plus!! oh la la c est fou".
                 Bon qu elle me donne 23 et demi passe encore mais ce qui est drole c est que cela fait 2ans que je fais ce metier et... 2ans qu on m explique que j ai l air d une ado avec mes taches de rousseurs! Dc elle, apparement n est pas d accord...

Le rdv continue et la coup sur coup: "vous n etes pas assez aristo, vous etes presque populaire" ca c est fait... puis " En fait on aimerait avoir Melanie Thierry...bon laissez moi votre protable, j vous tiens au courant, mais ne vous faites pas de fausses idées!" sous entendu "maintenant t es gentille, tu rentres chez toi et tu nous les brises pas menu".

Bonne journée non? Je sors de la dépitée et fatiguée de ce metier dans lequel je suis tombée par hasard, mais que j aime sincerement. Je file au ciné voir Borat. La au moins je ne pense plus a rien et je me laisse rire de la mediocrité.

Bon aller, il faut que je me reprenne.

faite que demain il fasse beau!!!! silvoupléééé

20 novembre 2006

Premier jour

Comment faire pour combler tous les moments d ennuis? comment se prendre par la main pour s occuper toute la journée?

Alors oui, il y a qques rendez vous dans la semaine, quelques films a aller voir, quelques cafés avec des potes...mais je vous assure que dans une journée qui compte au moins 12h il reste bcp de tps morts (ou libres, ca depend de l etat d esprit!)

Mais qu est ce que je vais devenir? J ai tourné une dizaine de film en 2ans, ce qui est honorable...mais je n ai pas eu 9 premiers roles!! non non. Et si je me retourne sur mes deux dernieres années qu est ce que je vois?

Bcp d argent dépensé a faire et a acheter n importe quoi; qques seances de ciné a 11h et qques autres a 14h (oui je ne suis pas debordée); un déménagement; des travaux realisés presque seule; qques diners chez moi; pas mal de soirées seule a me demander ce que j aurais du faire d autre; qques paquets de mouchoirs pour essuyer mes chagrins; qques jolis voyages; qques expos; et biensur un amoureux super.

Je peux vous dire qu en deux ans je n ai pas bcp progressé. J ai stagné. Mes copines ont fini leur cursus universitaire...moi je l ai arreté il y a deux ans.

Mes journées sont assez boulversantes d ennuis. Prenons aujourd hui.

Je vis avec un homme qui lui TRAVAILLE vraiment. Dc, levée a 7h pour au moins le voir un peu au p'tit dej. Je lui laisse la salle de bain en premier vu que je ne suis pas pressée (vous n imaginez pas ce que je donnerai pour etre debordée!). Il quitte l appart vers 8h et je me retrouve seule face a moi meme...ou face a la pile de journaux d hier et a la télé! Je m impose de ne pas me vautrer devant l ecran avant 20h...sinon je ne m en sors pas.

Donc a 8h je decide une fois pour toute de me debarasser des souris qui se baladent ds notre appart. Plein le dos de ces minuscules rongeurs qui m obligent a prendre toutes sortes de precautions du genre , soulever chaque coussin du canapé avant de m assoir, faire du bruit avant d entrer dans une piece, me pencher sous mon lit avant de me coucher, inspecter la couette, ranger les paquets de gateaux, ect...

A l attaque!!! Je commence a sortir de leurs paquets les 3 tapettes a souris de differentes tailles, les plaques de colle et le souricide. J enfile des gants, je m attache les cheveux et c est parti.Enfin c est parti...comment ça s installe deja les tapettes....le marchand m a montré hier mais...

15mn à faire sauté la tapette la plus petite (je prefere m exercer sur la toute petite...oui je suis comme ca...) 15fois, ca y est j ai enfin trouvé l astuce!

Apres avoir placé des tapettes dans les recoins, des soucoupes remplies de souricide sous les canapé et dans la cuisine, et mis les plaques de colle a des endroits strategiques, je me sens enfin en securité! Car oui je l avoue je n avais pas peur qu elles me mangent, mais j avais quand meme une sensation TRES desagreable quand elles passaient l air de rien de MA cuisine a Mon salon!!!

8h45 je me retrouve a nouveau sans activité. Le lave vaisselle est en route, l appart est vaguement rangé. Je traine... Trop tot pour appeller le SAV de Nespresso (oui ma machine fuit ENCORE)... Trop tot pour aller au ciné, mais pas trop tot pour regarder les horaires! Ah et si j ouvrai mon agenda... UN RDV! (youpi!!!!) mais il est a 14h30 , l horaire le pire!! Pour la ciné de 13h30 c est cuit...dommage c est ma preferée! Bon en attendant ce rdv qu est ce que je pourrai faire???  Je réouvre mon petit cahier (enfin MON j exagere je l ai piqué dans la collection de carnets de mon amoureux...) qui a pour titre TRAVAUX ET AMENAGEMENTS.  C'est dans ce cahier que j essaye d ecrire qques courts métrages, quelques idées .

Je me suis plongée dedans une petite heure, mais j ai bcp plus révassé qu ecris... je passe mon tps a me dire que j ai mal choisi mon metier puisque mon reve a moi c etait d avoir un bureau et une secretaire!! Pour tout avouer j ai fait de mon ancien studio mon bureau...mais je n ai pas de secretaire et en fait je n ai meme pas besoin de bureau du tout; je sais qu un jour mes parents, agacés de me voir abandonner cet appartement, me le reprendront pour le filer à l un de mes freres...et ce sera normal! En attendant, toutes mes "reunions de boulots" (je me marre en l ecrivant) se font là!!...On peut dire que mes voisins ne sont pas génés par ma presence...

11h30, apres une douche me voila habillée. MAis tjrs pas debordée... Alors je lis les journaux achetés hier...et je feuillette Libé. Mais une heure c est long....

12h30 je me prepare ma salade regime-top-pleine d herbes fraiches et je l engloutis en 4mn... un coca light et me voila devant mon ecran. Dehors il pleut, ce qui n arrange rien.

Bon aller, je file a mon rendez vous. Comme je fais tout a pied je prends une marge et je prends mon...tps!! j en ai du tps!                                                          

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